Vacatures

🍴 Bedrijfsleider gezocht

Restaurant De Hazelaar | Heerle | 30–38 uur

Ben jij een echte horecamens, krijg je energie van een volle zaak en vind je het leuk om een jong en enthousiast team aan te sturen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor Restaurant De Hazelaar Eten & Drinken in Heerle zoeken we een enthousiaste bedrijfsleider die samen met ons zorgt dat onze gasten een fijne tijd hebben en het team met plezier naar het werk komt.

Even voorstellen: De Hazelaar

Bij De Hazelaar draait het om lekker eten, gezelligheid en gastvrijheid.

We hebben een toegankelijke menukaart met voor ieder wat wils en werken iedere dag zoveel mogelijk met verse producten. Van een gezellige lunch tot een uitgebreid diner: we vinden het belangrijk dat onze gasten zich welkom voelen en met een goed gevoel weer naar huis gaan.

We zijn geopend van woensdag tot en met zondag.

Ons team bestaat uit ongeveer 20 enthousiaste oproepkrachten en 2 fulltime medewerkers. Het is een jong team met veel energie en enthousiasme. We zoeken iemand die daar goed bij past en die het leuk vindt om mensen te begeleiden, verantwoordelijkheid te geven én waar nodig bij te sturen.

Wat ga je doen?

Als bedrijfsleider ben jij een belangrijk gezicht van De Hazelaar. Je zorgt ervoor dat de dagelijkse operatie soepel verloopt en dat zowel gasten als collega's zich prettig voelen. Je hebt affiniteit met de keuken en kan waar nodig een helpende hand bieden. Je bent veel op de vloer te vinden en houdt ondertussen het overzicht.

Jouw werkzaamheden zijn onder andere:

• Het dagelijks aansturen en begeleiden van het team

• Zorgen voor een goede werksfeer en duidelijke communicatie

• Bewaken van onze gastvrijheid en kwaliteit

• Inwerken en begeleiden van nieuwe collega's

• Zorgen voor een goede voorbereiding en een soepel verloop van lunch en diner

• Voorraad en bestellingen in de gaten houden

• Contact onderhouden met leveranciers

• Opening en afsluiting van het restaurant

• Meedenken over de dagelijkse bedrijfsvoering

• Meewerken op de vloer waar nodig, zo ook wel eens in de keuken!

Je bent dus niet alleen degene die de leiding heeft, maar vooral degene die samen met het team zorgt dat alles goed loopt.

Wie ben jij?

We zoeken iemand die stevig in zijn of haar schoenen staat, maar vooral ook goed met mensen kan omgaan.

Je:

• Hebt ervaring in de horeca en bij voorkeur in een leidinggevende rol

• Bent gastvrij en vindt het belangrijk dat gasten zich welkom voelen

• Kunt goed overzicht houden tijdens drukke momenten

• Weet een jong team op een positieve manier te motiveren

• Durft collega's aan te spreken wanneer dat nodig is

• Geeft zelf het goede voorbeeld

• Neemt verantwoordelijkheid en ziet werk liggen

• Bent flexibel en vindt het geen probleem om mee te werken op de vloer

• Hebt een positieve instelling en houdt van een gezellige werkomgeving

Ervaring is belangrijk, maar de juiste persoonlijkheid vinden we minstens zo belangrijk.

Misschien ben je al bedrijfsleider. Misschien ben je nu eerste medewerker of assistent-bedrijfsleider en klaar voor de volgende stap. Als jij denkt dat je bij De Hazelaar past, horen we graag van je.

Wat bieden wij?

• Een functie van 30–38 uur per week

• Werktijden in overleg

• Een markt conform salaris, afhankelijk van ervaring en uren

• Een jong, enthousiast en gezellig team

• Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief

• Korte lijnen en een informele werksfeer

• Een afwisselende baan waarin geen dag hetzelfde is

• Een restaurant waar jouw ideeën en inzet daadwerkelijk worden gewaardeerd

Zie jij jezelf al bij De Hazelaar?

Dan maken we graag kennis met je!

We zijn benieuwd naar wie jij bent, wat je meebrengt en vooral wat jou enthousiast maakt over werken in de horeca.

Stuur ons je cv en een korte motivatie via contact@dehazelaaretenendrinken.nl.

Of loop gewoon eens bij ons binnen voor een kop koffie. Dan kunnen we meteen kennismaken. ☕️

Zoek jij een leuk bijbaantje in de horeca?

Medewerker bediening  gezocht! Zoek jij een baantje naast je studie en wil je werken in een jong gezellig team, kom eens langs en maak kennis met ons. Minimale leeftijd 16 jaar. Ook beschikbaar in de zomerperiode/-vakantie!

Tip jij iemand en wordt hij of zij onze nieuwe collega, dan ontvang je een leuke cadeaubon. Laat het ons dan wel even weten!!!

Erkend leerbedrijf